AGEと「甘いもの中毒」

“スイーツを食べるのがやめられない！”という男性はそう多くないだろう。
しかし、糖質たっぷりの炭水化物はどうか。パンや麺はもちろん、丼物を食べるとストレスが吹き飛ぶという経験はないだろうか。

　糖質を取ると、脳内は麻薬を摂取したときと同じような状態になる。
欲求が満たされたときに活性化する中脳皮質にある「報酬系（Ａ１０神経系）」が刺激され、
ドーパミンが分泌されて強い快感に似た感覚をもたらすのだ。麻薬ほど強力ではないものの、糖質によるドーパミンの分泌が続くと、脳は適量を判断できなくなり、
本人の意思にかかわらず摂取量を増やそうとする。
炭水化物がやめられないという人は、すでに糖質中毒になっている恐れもあるのだ。
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/book/22518...

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これで半額惣菜コーナーは俺のものだな

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