玄米のとりすぎはがんになる?


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001 2018/04/11(水) 09:03:21 ID:cQGAd8VuKk
EU(欧州連合)は今年1月1日からコメに含まれる「無機ヒ素」の最大基準値を設定した。
すしなどコメを使った日本食は海外でも人気だが、含まれる無機ヒ素の多さから海外でコメはリスクが高いとされる食品の一つ。
スウェーデンでは昨年、乳幼児にコメを与えないように勧告した。
子供のときからコメを食べている日本人にはにわかに信じがたいが、コメは危険な食べ物なのか−。
https://www.sankei.com/premium/news/160110/prm1601100...

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002 2018/04/11(水) 09:17:58 ID:LXiRlh6yFo
玄米は間違いなく発がんの危険があると思う

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003 2018/04/11(水) 09:20:56 ID:LXiRlh6yFo
このページを貼りたかったんだがもう一度トライ

http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/kome/k_as/occur...

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004 2018/04/11(水) 09:24:29 ID:w4h05gAqus
無機ヒ素は自然界に存在するものでどんな食材にも含まれている、飲料水にもな

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005 2018/04/11(水) 09:25:11 ID:0CE5q5Ryxw
>>3
海藻類の方がひどいやないかい

ひじきご飯最悪やな

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006 2018/04/11(水) 09:31:32 ID:yMsCbbIkjM
長寿大国日本の主食が何かも分からないのか

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007 2018/04/11(水) 09:34:25 ID:ba6kqppGmM
長寿国ではあるが
同時に癌大国でもあるからな

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008 2018/04/11(水) 10:11:10 ID:McgAWacRro
玄米で健康になっている人が多いなかでこれはエビデンスにならないよ
どういう人の発言なのかが気になるね
加工食品業者おかかえの学者のような人物だとしたら笑える

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009 2018/04/11(水) 10:39:58 ID:uQVhW4pm4M
>玄米で健康になっている人が多いなかで

これも感覚的なもので、対照実験等による厳密なエビデンスがあるとは言えない
要は、玄米も含めて一つの食品を偏って多量に摂取するのはリスクがあるということだな

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010 2018/04/11(水) 10:41:28 ID:yMsCbbIkjM
>>7
それは長寿による弊害だから、食品は無関係

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011 2018/04/11(水) 10:43:32 ID:xvmTEsXyso
玄米で健康になったんじゃなくて、全体的な食生活の改善で健康になったんじゃないの。
フライとか肉ばっかのデブが玄米にして健康になった話聞いたことない。

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012 2018/04/11(水) 10:55:07 ID:YimQ6uxaeQ
おれ玄米食べると必ずお腹痛くなる

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